ViewModelの定義パターン

まず、コンストラクタを使うかどうかで迷って、使わない場合にはdependentObservableからViewModelをどう参照するかに迷います。
どれがいいんでしょうねー？

パターン1: コンストラクタを使う

まぁ、ふつうです。
ただ、コンストラクタ呼び出しはnewを忘れると気づきにくいから避けるべきみたいな言説もあり、その点でどうしよう？と思います。

var ViewModel = function() {
    this.arg1 = ko.observable(0);
    this.arg2 = ko.observable(0);
    this.result = ko.dependentObservable(function() {
        var arg1 = parseInt(this.arg1(), 10);
        var arg2 = parseInt(this.arg2(), 10);
        return arg1 + arg2;
    }, this);
};
ko.applyBindings(new ViewModel());

パターン2: コンストラクタを使わない & dependentObservableからはthisでViewModelを参照

コンストラクタを使わない場合はこんな感じ。dependentObservableの第2引数でViewModelを渡して、第1引数の関数からthisでアクセスできるようにしています。

var viewModel = {
    arg1: ko.observable(0),
    arg2: ko.observable(0)
};
viewModel.result = ko.dependentObservable(function() {
    var arg1 = parseInt(this.arg1(), 10);
    var arg2 = parseInt(this.arg2(), 10);
    return arg1 + arg2;
}, viewModel);
ko.applyBindings(viewModel);

パターン3: コンストラクタを使わない & dependentObservableからはクロージャでViewModelを参照

thisが何を指しているかわかりにくいとか、dependentObservableの第2引数でviewModelを渡すのを忘れがちだとかを問題にするなら、こう。

var viewModel = {
    arg1: ko.observable(0),
    arg2: ko.observable(0)
};
viewModel.result = ko.dependentObservable(function() {
    var arg1 = parseInt(viewModel.arg1(), 10);
    var arg2 = parseInt(viewModel.arg2(), 10);
    return arg1 + arg2;
});
ko.applyBindings(viewModel);

パターン4: コンストラクタを使わない & dependentObservableからはクロージャでViewModelを参照 & dependentObservableを{}中で定義

パターン2とパターン3はdependentObservableをobservableと一緒に定義できないのがいやなんですよねー。一緒に定義するには、評価を遅延する必要があります。
（デフォルトのままだと、dependentObservableに渡す関数が実行されるタイミングでまだViewModelがundefinedなので）。

var viewModel = {
    arg1: ko.observable(0),
    arg2: ko.observable(0),
    result: ko.dependentObservable(function() {
        var arg1 = parseInt(viewModel.arg1(), 10);
        var arg2 = parseInt(viewModel.arg2(), 10);
        return arg1 + arg2;
    }, null, {deferEvaluation: true})
};
ko.applyBindings(viewModel);

結論

コンストラクタを使うのが一番シンプルな気がします。